Congelarea căpșunelor este o modalitate extraordinară de a vă bucura de gustulor lor proaspăt și dulce tot anul.
CONGELAREA CĂPȘUNELOR
1.Spălați căpșunele sub jet de apă rece și le lăsați pe un prosop, ca să se scurgă și să se usuce.
2.Îndepărtați apoi codița cu cotor, rotind căpșuna.
3.Așezați fructele pe o tavă într-un singur strat și păstrând distanța între ele.
4.Dați tava la congelator pentru 5-6 ore sau peste noapte.
5.Transferați căpșunele congelate în câteva pungi pentru congelare și le dați la congelator la păstrare.
DECONGELAREA CĂPȘUNELOR
Tapetați o farfurie cu prosop de hârtie, așezați căpșunele congelate și le lăsați pentru câteva ore.
După decongelare, căpșunele sunt mai moi decât cele proaspete, însă își păstrează perfect aroma și gustul minunat!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!